一口に茶葉と言ってもいろいろな種類があり、「一体何が違うのかよく分からない」という方もいるのではないでしょうか。 この記事では、そういった方のために茶葉の種類について解説するほか、お茶を入れる際の1人分の量や保存方法など…

日本茶とは？ 日本茶はどのようなお茶なのかについて解説していきます。 日本で生産されるお茶 「日本茶」は明確な定義があるわけではなく、日本で生産されたお茶や日本でよく飲まれているお茶を指す言葉として用いられます。 日本国…

大福茶（おおふくちゃ）は、主に関西地方で飲まれている縁起物のお茶です。 ほかの地域にお住まいの方にとっては、あまり馴染みがないお茶かもしれませんね。 この記事では、大福茶についてよく知らない方のために、起源や作り方などに…

ぐり茶というお茶をご存知でしょうか。 ぐり茶の正式な名称は「蒸し製玉緑茶」で緑茶の一種ですが、煎茶とは別の種類のお茶です。 生産量が煎茶と比べると少ないため、よく知らないという方もいるのではないでしょうか。 この記事では…