お茶は好きだけれど、準備や後片付けが面倒だと感じることはありませんか。 そういった方は、お茶パックを活用してみましょう。 お茶パックを使うだけで、お茶の準備や片付けが格段に楽になるためおすすめです。 この記事では、お茶パ…

緑茶×生姜で冷え性予防【生姜緑茶】 生姜緑茶とは？ 生姜緑茶はその名の通り、緑茶に生姜を加えた飲み物で、生姜と緑茶両方の健康効果が期待できるとして、テレビでも度々取り上げられています。生姜は皮にも健康に良い成分が含まれて…

梅干し茶とは？ 緑茶や梅干しに健康効果があることは広く知られていますが、古くからお茶は薬として用いられていました。梅干し茶は、緑茶に梅干しを入れたもので、二日酔いの時に飲むと症状が和らぐ、風邪の引き始めに飲むと良いとされ…

甘い知覧茶を飲みたくなったらココをチェックしよう！ 同じ緑茶でも旨味が強いものや渋味が強いものなど、様々な味わいの緑茶が販売されていますが、甘味のある緑茶が好みという方も、いらっしゃるのではないでしょうか。 この記事では…

知覧茶を10倍愉しめる淹れ方【急須で淹れる方法から抹茶ラテまで！】 知覧茶は鹿児島県南九州市で生産される緑茶のブランドで、独自の品質管理によって生産される高品質なお茶は、全国の品評会において高い評価を得ており、近年注目を…

深蒸し茶を水出しで淹れる5つのメリット 味や色が出やすい【メリット1】 水の温度が低いと茶葉に含まれる成分は水に溶け出しにくくなります。普通蒸し煎茶も水出しで淹れることは可能ですが、深蒸し茶は「深蒸し製法」によって、普通…

深蒸し茶のカフェイン【どの位までなら飲んでも大丈夫？】 深蒸し茶は茶葉を長く蒸す 茶葉には酸化酵素が含まれているため、 収穫した直後から発酵が進んでいきます。緑茶はこの発酵を止めるために茶葉に熱を加えて作られます。熱を加…

深蒸し茶の淹れ方【押さえるべき6つのポイント】 深蒸し茶は青臭さが少なく、渋味の少ないまろやかな味わいから人気のある緑茶です。味が出やすいため細かいことをあまり意識しなくても、それなりに美味しく飲める深蒸し茶ですが、この…

緑茶の淹れ方【おいしく淹れる6つのコツ】 湿度や直射日光を避けて保管する【コツ1】 どれだけ丁寧に緑茶を淹れても、茶葉が痛んでしまっていては元も子もありません。まずは茶葉の品質を保つための保管方法をご紹介します。 茶筒に…

冷たいお茶を淹れる3つの方法と味の違い【手軽な冷茶の淹れ方・水出し・ロック】 新茶の時期が終わりこれから夏にかけて徐々に気温が高くなってくると、冷たいお茶が美味しく感じられる季節がやってきます。冷たいお茶と言っても実は様…